HABAS CON JAMÓN (PP)

Este plato esta buenisimo, tanto de plato único, guarnición o en tortilla.

 

 INGREDIENTES: 2 pers/ 9pp, pers.

 - 300 gr de habas
-1/2 cebolla muy picadita
- 2 ct de aceite 
- 80 gr de jamón serrano muy picadito
- cubilete de vino blanco (80ml)
- 1 ajito muy picado
- sal y pimienta molida.

PREPARACIÓN:
Ponemos menú freír y doramos la cebolla y el ajo, añadimos el jamón removemos y añadimos las habas, el vino, la sal y la pimienta, removemos y cerramos, programamos menú "VERDURAS". cuando acabe despresuriza y si a quedado liquido y os gusta con menos, ponéis menú freír y dejáis reducir removiendo de vez en cuando.